электронная библиотека

На бабушкиной кухне - рецепты наших бабушек. Простые рецепты которые придутся всем по вкусу. Готовить наши бабушки умеют. САЛАТ «МИМОЗА». Рыбный салат «Мимоза» всегда готовлю к праздничному столу. Он стал нашим любимым наравне с «Оливье» и «Селёдкой под шубой». Продукты:
• Сайра консервированная - 1 банка
• Яйца - 4 шт.
• Картошка - 3-4 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Майонез - 150 г
• Зелень
Рецепт приготовления. Сварите картофель, морковь и яйца. Всё охладите. Овощи почистите и натрите на крупной тёрке. Разомните содержимое банки консервов. Мелко порежьте лук. Яйца натрите на крупную тёрку (белки и желтки отдельно). Подготовленные продукты выложите на блюдо в такой последовательности: рыбные консервы, майонез, лук, майонез, белки, майонез, морковь, майонез, картофель, майонез, тёртые желтки. Украсьте блюдо на свой вкус. Содержание: сезонное меню, салаты и закуски, на первое, на второе, десерты и торты, выпечка.