электронная библиотека

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 6 (72) июнь - 7 (73) июль
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 65,38 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - фруктовый суп "Ябчанка", окрошка, зеленый борщец с грибами, кабачковая икра в рукаве, домашний шашлык с киви, грузинский салат, тушеные вешенки, кетчуп из красной смородины, вареники "Летние", самса, быстрые пирожки "яично-луковые", пончики "Закусочные", "хрущевское" тесто, разборной пирог с кукурузкой, творожное мороженое, пирожные, галета с абрикосами и вишней, маковый торт с абрикосами, грушевый пирог, шоколадный пудинг с малиной, "подушечки" с вишней,
*Рецепты для мультиварок - "зеленый" плов, лагман, тушеная свинина в рукаве, творожный манник с абрикосами, насыпной яблочный пирог, желе на зиму и другие интересные рецепты.

0 Название: Cake Masters
Издательство: Cake Masters Limited
Год: 2019
Номер: 84 September
Размер: 14 mb
Формат: pdf
Страниц: 84
Язык: английский

Журнал «Cake Masters» - это уникальное издание, с которым вы научитесь создавать и украшать потрясающие торты. Животные, птицы, цветочные букеты и многое другое вы сможете сотворить на своей кухне, благодаря этому красочному изданию. Подробные фото мастер – классы по выпечке, лепке и украшениям позволят вам создать все, что вы хотите. Журнал рассчитан как для профессионалов, так и начинающих кондитеров.

0 Название: Готуємо вдома
Номер/год: № 2, 2019
Издатель: ТОВ "Ко-оп Медіа"
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 47,31 Мб
Язык: українська

"Готуємо вдома" - журнал о вкусной жизни. 55 проверенных рецептов.
Закуски из кабачков * "Встреча для вас": Анита Луценко. Рецепты с фитнес-программы WOWBODY Slim * "Красивый стол": Съедобная посуда * Салаты * Супы: таратор, свекольная юшка, суп-пюре из зеленого горошка * Вегастравы от Руслана Сеничкина * Идеи для пикника * "Развенчание мифов": перец чили * Гарниры * Овощные блюда * Запеканки * Блюда из яиц: омлет с кабачками, яичница с кальмарами * Блюда из рыбы * Блюда из курицы * Блюда из фарша: фрикадельки со спагетти, грузинские купаты * "Блюда из мяса": рулет из телятины с сыром, свинина по-гречески * Открытые пироги: тесто для соленых пирогов, пирог со шпинатом и брынзой, пирог с зеленым луком и кукурузой * Пироги с фруктами * Тарты * Хит сезона: торт с клубникой и белым ганашом * Выпечка с ягодами * Десерты: меренги, панна кота по-баварски * Домашнее мороженое * Освежающие напитки *

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 4 (115), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 75,43 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: маринованная брокколи, хе из толстолобика, творожный омлет, байтсы, блинные мешочки с грибами, бухлаваш, рийет из горбуши *
*Вторые блюда: чечевица с луком, мансаф, рокот крумпли, рис с куркумой, котлеты из тофу, яичные кюрзе, мусака, овощная токана *
*Салаты *

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 3 июнь 2019
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
ISSN: 1993-5404
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,35 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Варенья".
Каждой хозяйке хочется как можно лучше сохранить плоды летнего урожая. Используем опыт, который накапливался годами и проверялся практикой. Мелочей в консервации не бывает!
В этом выпуске собраны рецепты консервации из клубники, черной смородины, сливы и абрикосов, вишни, груши, яблок и ассорти. Есть экзотические рецепты и авторские. Даются дельные советы и раскрываются маленькие хитрости больших заготовок.

0 Название: Чудо поварешка №3 2012
Год: 2012
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 932 Кб

0 Название: Чудо поварешка №24 2011
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 3,2 Мб

0 Название: Чудо поварешка №16 2011
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 4,6 Мб

0 Название: Чудо поварешка №18 2011
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1,5 Мб

0 Название: Летние десерты от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 20 СВ (май-июль), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 69,16 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Сезон ягод"! Суперидеи для сладких блюд: шедевры для вашего стола.
Для сладкоежек * Клубничные фантазии (джем, торт "Наслаждение") * Лето в банке * Ягодное изобилие (муссовый торт с ягодами, пирог с красной смородины и мятой, изумрудный торт с клюквой) * Ягода-малина (ароматный кекс, шоколадные пирожные, тирамису, творожный десерт, маффины, летний сорбет) * "А сверху - вишенка": шоколадный торт, твоорожный пай, сладкие вареники, пирог с вишнями) * "Наливное, золотое": бисквитный рулет с яблоками, шарлотка, яблочный штрудель *