электронная библиотека

Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - масленица. Наиболее часто хозяюшки используют пшеничную, ржанию, рисовую, кукурузную и соевую муку. Реже — гороховую, гречневую, ячменную и овсяную. Но при желании и их сейчас не составит труда найти на прилавках магазинов, а если повезет, то даже черемуховую, амарантовую, льняную, тыквенную, миндальную, путовую, конопляную и кокосовую. Что же нужно знать о некоторых видах муки? Солнечные блины - на 10 блинов, 1 ст. молока, 1 ст. воды, 2 яйца, 5 ст.л. кукурузной муки, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. растительного масла,соль,сахар. Ингредиенты смешать миксером. Жарить блинчики, перемешивая тесто, перед тем как набрать очередную порцию. Блины, как маленькие солнышки, желтые-прежелтые, а еще очень ароматные!