Год/месяц : 2018/июль
Страниц : 10/20
Формат : pdf
Размер : 7,1 Мб
Моя любимая дача - библиотека журнала, сезонные заготовки. Тема номера - морковь капуста свекла. Маринованная морковь. Состав - 500 г моркови, 200 г чеснока, 100 мл уксуса 9%, 4 ч. ложки сахара, 4 ч. ложки соли. Морковь и чеснок тщательно промойте, очистите от кожуры. Нарежьте на равные кубики {можно также морковь нарезать фигурно) и плотно уложите в банки. Приготовьте заливку: вскипятите 1 литр воды, добавьте сахар и соль, дайте покипеть 10 минут и влейте уксус. Полученным маринадом залейте подготовленные банки с морковью и чесноком. Стерилизуйте их, накрыв крышками, 15 минут. Закатайте. Этим же маринадом можно заливать свеклу и готовить ее аналогично, с чесноком, по этому же рецепту. Маринованные корнеплоды идеальны как закуска к запеченному мясу.
моя любимая дача
Маринованная морковь
Капуста пикантная Пятидневка
Салат Капуста в соусе
Винегрет консервированный
Болгарский салат с морковью
Капустная солянка с грибами
Капуста по-корейски
Квашеная капуста на зиму в банках
Хрен, маринованный со свеклой
Маринованная свекла по-болгарски
Салат Охотничий
Салат из цветной капусты в томатной заливке
Свекла в яблочном соке со сливами
Свекольно-овощная икра Красавица из Бордо
Салат с овощами и грибами
Салат Деликатесный
Консервированный борщ Бесподобный
Морковная икра
Маринованная свекла с луком и медом
Салат с цветной капустой
Осеннее настроение
Салат из моркови в томате
Салат из моркови и огурцов Аромат лета
Маринованная цветная капуста
Салат капустный - Берегись водка
Библиотека журнала Моя любимая дача №11 2018 скачать бесплатно