Золотые рецепты наших читателей №10 2019

Автор: next от 12-10-2019, 14:46, просмотров: 50

0 Золотые рецепты наших читателей №10 2019Название: Золотые рецепты наших читателей №10 2019
Год/месяц: 2019/май
Автор: коллектив
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер: 1,7 Мб

Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - зеленый марафон. Борщ Крапивушка - 5 веточек крапивы, 3 говяжьих ребрышка, 2 картофелины, 1 морковь, луковица, 150 г капусты, 150 г вареной свеклы, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого и 5 черного перца, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. 9% уксуса, 1 ст.л. сахара, соль. Ребра залить холодной водой, довести до кипения, эту воду слить, ребра промыть и залить 1 л свежей. Варить около часа, снимая пену. За 15 мин. до готовности всыпать пряности, кубики картофеля и нашинкованную капусту. Свеклу нарезать соломкой и полить уксусом: он сохранит насыщенный цвет и даст кислинку. Пассировать на растительном масле измельченные лук и морковь, подмешать томатную пасту и потушить 5 мин. Добавить зажарку вместе со свеклой в суп. Следом — крупно нарезанные и ошпаренные листочки крапивы без веточек. Сдобрить солью и сахаром, при необходимости влить еще уксуса.

коллекция рецептов
Тема номера: зеленый марафон
Салаты и закуски
Полезный фастфуд
Первые блюда
Горячие блюда
Приглашает читатель
Праздничный стол
Мировая кухня
Несладкая выпечка
Сладкий стол

Золотые рецепты наших читателей №10 2019 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.