Золотые рецепты наших читателей №23 2018

Автор: next от 16-12-2018, 15:27, просмотров: 143

0 Золотые рецепты наших читателей №23 2018Название: Золотые рецепты наших читателей №23 2018
Год/месяц: 2018/декабрь
Автор: коллектив
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер: 11,7 Мб

Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - ах какая курочка. Белый танец. Ингредиенты - тушка курицы (1,5 кг), 4 яйца, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1,5 ст.л. майонеза, 60 г желатина, 2 лавровых листа, соль 4 горошины душистого перца, для украшения консервированный горошек, 2 вареных яйца. Разобранную курицу залить водой, довести до кипения. Воду слить, налить 3 л свежей, добавить луковицу, морковь, соль, перец, лаврушку. Варить 1,5 часа. Заправить измельченным чесноком за 10 мин. до конца. Мясо обобрать с костей. Желатин распустить в 250 мл бульона, влить к остальному бульону, процедить. В форму выложить горошек и нарезанные кружочками яйца, залить их бульоном, дать застыть в холодильнике. Два половника бульона перемешать с майонезом, влить в форму, дать застыть в холодильнике. Разложить мясо, залить прозрачным бульоном, поставить в холодильник на 3-4 часа. При подаче перевернуть на тарелку.

коллекция рецептов
Тема номера: ах какая курочка
Рождественский пост
Салаты и закуски
Первые блюда
Горячие блюда
Приглашает читатель
Это на Новый год!
Несладкая выпечка
Сладкий стол

Золотые рецепты наших читателей №23 2018 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.