Год/месяц: 2019/февраль
Автор: коллектив
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер: 5,1 Мб
Золотая коллекция рецептов - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - домашняя пекарня. Сама себе пиццайоло. Идеальное тесто — простое и всегда удачное. В 250 мл теплого молока размешать 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. сухих дрожжей, оставить подняться. Смешать с 350 г муки и 0,5 ч.л. соли. Замесить тесто, в конце добавив 4 ст.л. растительного масла. Дать подойти. Самый вкусный соус — 3 ст.л. спюрированного лечо, по 0,5 ч.л. базилика, орегано и чеснока. Сытная и беспроигрышная начинка — вареное куриное филе и спассерованные с луком шампиньоны. По пустому краю выложить кружочки сырокопченых сосисок, надрезать тесто, завернуть наверх и защипать — гости не оставят на тарелке ни корочки! Посыпать пиццу натертой моцареллой, выложить поверх половинки черри и полоски сладкого перца. Выпекать в духовке при 180 град. 20 мин.
коллекция рецептов
Тема номера: домашняя пекарня
Салаты и закуски
Первые блюда
Горячие блюда
Приглашает читатель
Мировая кухня
Праздничный стол
Детская кухня
Мы делили апельсин
Сладкий стол
Золотые рецепты наших читателей №3 2019 скачать бесплатно