Дачная кухня к столу и впрок 3 2003

Автор: next от 13-09-2020, 22:23, просмотров: 32

0 Дачная кухня к столу и впрок 3 2003Название: Дачная кухня к столу и впрок 3 2003
Год/месяц: 2003
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 2,9 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Тема номера - изумительная пища. Молоко и многочисленные продукты на его основе сопровождают нас всю жизнь. Солёный творог. Творог - и сам по себе вкусный и полезный продукт, а поэтому мы обычно едим его в свежем виде или с добавкой сметаны и сахара. Но в качестве закуски очень хорош соленый творог, да к тому же сдобренный различными добавками. Для приготовления соленой творожной массы творог разомните или пропустите через мясорубку, посолите, перемешайте со сметаной, украсьте кусочками сливочного масла. В соленый творог можно положить тмин, измельченный зеленый лук, укроп, зелень петрушки, мелко нарезанные овощи. Самое простое - намазать этот творог на хлеб и подать к завтраку, но он вполне годится и к праздничному столу в виде начинки к нарядным тартинкам, канапе, валованам и пр. На 100 г творога -1 ст. ложка сметаны, соль, зелень, овощи по вкусу.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.