Любимые рецепты спецвыпуск №2 2012 Такая вкусная картошечка

Автор: next от 7-09-2020, 21:04, просмотров: 53

0 Любимые рецепты спецвыпуск №2 2012 Такая вкусная картошечкаНазвание: Любимые рецепты спецвыпуск №2 2012 Такая вкусная картошечка
Год/месяц: 2012
Страниц: 10/20
Формат: PDF
Размер: 2,9 Мб

Любимые рецепты
- разнообразные рецепты домашних заготовок. Тема номера - такая вкусная картошечка. Салат «Грезы» - 300 г молодого вареного картофеля, 300 г филе свежей скумбрии, 2 маринованных корнишона, 1 небольшой пастернак, 50 г вареной брокколи, 2 ст. л. консервированного горошка, 4 спи л. майонеза, 2 ломтика белого хлеба, 1/2 ст. сливок, 1/2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу, зелень. Овощи мелко нарежьте. Замочите хлеб в сливках и пропустите вместе с рыбным филе через мясорубку. В рыбную массу добавьте масло, сливки, белки, затем взбейте и посолите. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки и сварите их. В салатник выложите нарезанные овощи, на них - фрикадельки, предварительно остудив их. Сверху салат полейте майонезом и украсьте зеленью. Закуска из картофеля с сельдью, луком и яйцами - 500 г картофеля, 1 соленая сельдь, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 4 спи л. майонеза, 50 г зеленого лука. Очищенный картофель сварить и пропустить через мясорубку. Филе сельди, яйца и репчатый лук пропустить через мясорубку, смешать с картофелем, добавить часть майонеза и хорошо вымешать. Смесь ровными порциями разложить в селедочницы, придать массе форму рыбы, полить оставшимся майонезом и посыпать яйцами и мелко нашинкованным зеленым луком. Выбирайте на свой вкус, проявляйте кулинарную фантазию и радуйте своих близких!


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.