Скатерть Самобранка №22 2004

Автор: next от 26-12-2022, 22:56, просмотров: 53

0 Скатерть Самобранка №22 2004Название: Скатерть Самобранка №22 2004
Год/месяц: 2004
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 4,0 Мб

Скатерть Самобранка
- кулинарные рецепты, полезные советы. Творожные батончики - творог 250 г, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом, 3-4 ст.л. муки, растительное масло для обжаривания. Творог растолочь, чтобы не было комочков, яйца с сахаром взбить в густую пену, соединить с творогом, хорошо перемешать, влить погашенную соду, всыпать муку и тщательно перемешать. Полученное тесто выложить на стол, посыпанный мукой, раскатать тонкую колбаску толщиной в палец, порезать его на одинаковые палочки длиной около 5 см. Небольшими порциями палочки жарить, как пончики, в невысокой кастрюле с прокаленным маслом до подрумянивания с обеих сторон, при этом они увеличатся в объеме и приобретут форму батончиков. Подать горячими. Селедка «под лисьей шубкой» - филе 1 соленой сельди, 250 г шампиньонов, майонез, 3 вареные картофелины, 2 моркови, 1 головка лука. Все укладывать слоями: сельдь, порезанная соломкой, обжаренные шампиньоны в масле, тертый картофель, затем смазать майонезом, слегка посолить. Обжарить лук с морковью (морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелкой соломкой) и уложить последним слоем. Верх салата смазать майонезом.


Скатерть Самобранка №22 2004

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.