Название: Домашний повар №5 2025Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 15,3 Мб
Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Быстро и вкусно.В этом сборнике рецептов «Быстро и вкусно» мы постарались собрать вместе простые и аппетитные рецепты из продуктов, которые можно приобрести в обычном супермаркете. Блюда поделили на разделы, чтобы не только было удобно составить меню на завтрак, обед и ужин, но и всегда быть готовыми к встрече гостей. Рецепты разбиты на рубрики: «Салаты и закуски», «Первые блюда», «Горячие блюда», «Выпечка и десерты», «Напитки», они помогут быстро выбрать нужное. Также на страничках сборника есть рецепты намазок для закусочных бутербродов, подливки для горячих блюд, советы к рецепту. В журнале собраны и советы, которые помогут проводить меньше времени на кухне и продолжать баловать себя, семью и друзей вкусной едой. Чтобы гармонично вписаться в сегодняшние ритмы жизни, каждому просто необходима экономия времени. В помощь тем, кто шагает в ногу со временем, и наш журнал рецептов «Быстро и вкусно». В этом справочнике вы найдете рецепты быстрого приготовления:
• блюд на завтрак, обед и ужин;
• традиционных блюд со всего мира;
• для праздничного стола;
• домашних десертов и выпечки.
А также на страницах журнала вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• полезные советы
домашний повар
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Легкая закуска с креветками
Салат с цветной капустой и редисом
Салат с молодым кабачком
Салат с консервированным тунцом
Салат с авокадо, креветками
Салат с семгой и цветами
Салат из свеклы с цитрусами
Салат с цветками лилейника
Легкий салат с настурцией
Творожная намазка с зеленью
Намазка из крабовых палочек
Намазка с колбасным сыром
Намазка из консервированного тунца
Салат эльзасский
Марокканский овощной салат
Винегрет с квашеной капустой
Итальянский салат Панцанелла
Салат «Министерский»
Салат с чипсами
Немецкий салат из сельди
Салат «Тбилиси»
Картофельный салат с маслинами
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Снытные щи
Томатный суп с молодым картофелем
Гватемальский суп из огурцов
Вьетнамский куриный суп с рисом
Похлебка тетушки Мадлен
Китайский суп с креветками
Минестроне с брокколи
Густой суп Шулюм из утки
Тыквенный суп-пюре
Томатный суп с рыбой
Постная картофельная похлебка
Китайский суп из вешенок
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Нежные медальоны из индейки
Медовая курица по-турецки
Шницель по-министерски
Курица по-милански
Сувлаки из индейки на гриле
Запеченные стейки из рыбы
Рыба в ароматном соусе
Спагетти путтанеска
Спагетти аль Тонно
Подливка грибная
Подливка из птицы
Подливка томатная
Рагу из картофеля с рыбой
Цветная капуста в сухарях
Котлеты из брокколи
Котлеты с крапивой
Зеленая шакшука
Тартифлет
Ирландская запеканка
Индийские котлеты Алу тикки
Спагетти альо-ольо
ВЫПЕЧКА И ДИСЕРТЫ
Фишкейки
Пирожки с индейкой
Куриные маффины
Клафути с брокколи
Постные пирожки
Пирог с фетой и щавелем
Фруктовый салат
Творожный десерт с ягодами
Быстрый десерт в микроволновке
Пирожки с абрикосами
Творожная запеканка
Слоеные пирожные с шоколадом
НАПИТКИ
Огуречный освежающий напиток
Моктейль «Дайкири»
Розмариново-грейпфрутовый тоник
Моктейль ягодный
Моктейль «Санрайз»
Моктейль «Эплтини»
Моктейль «Пинаколада»
Моктейль «Джунгли»
Кисель из варенья
Кисель «Монастырский»
Кисель из шпината
Кисель из красной смородины
Кисель из клюквы на ржаной муке
Кисель из щавеля
Кисель тыквенно-апельсиновый
Кисель ванильно-банановый
Советы хозяйке