Домашний повар №2 2026

Автор: next от 5-05-2026, 08:18, просмотров: 82

0 Домашний повар №2 2026Название: Домашний повар №2 2026
Год/месяц: 2026
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 17,1 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС.Наш новый сборник рецептов для тех, кто любит готовить, называется «Салаты на любой вкус». Как всегда, для рецептов мы выбирали легкодоступные ингредиенты, которые можно приобрести в магазине или супермаркете. Кулинарный процесс, разделенный на этапы, сделает приготовление выбранного вами блюда удобным. В этом журнале вы найдете рецепты самых разнообразных салатов:
• холодных и теплых;
• сытных и легких;
• постных и низкокалорийных;
• десертных.
Особенным украшением нашего журнала и вашего стола станут рецепты салатов с фруктами и цветами.
Кроме того, на страницах справочника вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• поварские хитрости;
• полезные советы.
Салат эльзасский - 300 г филе куриной грудки, 1 небольшая луковица, 1 крупное зеленое яблоко, 1 маринованный огурец, 0,5 кочана салата айсберг, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени (петрушка, мята, листики тимьяна), 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. зернистой горчицы, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. меда, соль, молотый черный перец. Филе отварить до готовности в небольшом количестве воды (20 минут), дать остыть, разобрать на волокна. Лук нарезать тонкими перьями, яблоко и огурцы -мелко, салат тонко нашинковать. Сделать заправку: масло, уксус и мед взбить до однородности, добавить горчицу, перец, соль и зелень, перемешать.
Соединить все ингредиенты, заправить, перемешать.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №1 2026

Автор: next от 8-02-2026, 16:17, просмотров: 334

0 Домашний повар №1 2026Название: Домашний повар №1 2026
Год/месяц: 2026
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 17,2 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - ЖАРКОЕ КОТЛЕТЫ СТЕЙКИ.У вас в руках новый выпуск рецептов 2026 года - «Котлеты, жаркое, стейки». Вкусные разнообразные котлеты, жаркое и стейки украсят и изменят ваш стол.
В этот сборник мы включили рецепты:
- из легкодоступных ингредиентов, которые можно приобрести в магазине или супермаркете;
- знаменитых блюд, названных в честь известных людей;
- соусов и подливок к котлетам и стейкам.
А также, кроме советов хозяйке, порций и времени приготовления, есть таблица лучших специй, трав и приправ для мяса, птицы и рыбы.
Острая подливка из помидоров - 1 банка консервированных помидоров в с/с (600 г), 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 перчик чили, 1 пучок зелени, растительное масло, специи по вкусу, сахар по вкусу, соль по вкусу. Томаты (вместе с соком) пробить в блендере до состояния пюре. Лук нарезать небольшими кубиками, чили, чеснок и зелень измельчить. Обжарить лук на растительном масле (3-4 минуты), положить чеснок и чили, жарить еще 30 секунд. Добавить к луку и чесноку томатное пюре, готовить, помешивая, 5 минут, влить 150 мл горячей воды, добавить специи, соль и сахар, перемешать, довести до кипения, тушить под крышкой на небольшом огне 10-15 минут. В готовую подливу добавить измельченную зелень, перемешать.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №6 2025

Автор: next от 30-12-2025, 22:23, просмотров: 111

0 Домашний повар №6 2025Название: Домашний повар №6 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 9,8 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - праздничное ассорти.Этот сборник рецептов посвящен любимым праздникам - Новому году и Рождеству. По традиции застолья в него включены разделы с салатами, закусками, горячими блюдами, выпечкой и десертами, напитками. Для тех, кто в новогоднюю ночь соблюдает пост, мы добавили отдельный раздел с вкусными постными блюдами. Редакция выбирала блюда, которые можно приготовить из продуктов, купленных в супермаркете, и благодарит читателей, приславших свои рецепты. В дополнение к количеству порций и времени приготовления публикуем памятку о хранении салатов после застолья, ведь хлебосольные хозяева всегда готовят с запасом. В помощь им - варианты праздничной сервировки, упаковки сладких презентов.
В этом журнале вы найдете:
• рецепты самых разнообразных салатов, а также самые красивые варианты их оформления и правила хранения;
• рецепты горячих и холодных закусок на любой вкус;
• рецепты самых эффектных горячих блюд, которые не только украсят ваш праздничный стол, но и порадуют своим прекрасным вкусом;
• рецепты разнообразной выпечки и нарядных десертов, которые вы сможете приготовить самостоятельно, без помощи опытных кондитеров;
• рецепты освежающих и согревающих напитков;
• советы по сервировке и украшению праздничного стола.
Также на страницах журнала вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность и количество порций;
• таблицу мер и весов;
• полезные советы.
Подробнее
  • 0

Категория: ---

 

Домашний повар №6 2024

Автор: next от 30-12-2025, 22:20, просмотров: 193

0 Домашний повар №6 2024Название: Домашний повар №6 2024
Год/месяц: 2024
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 9,8 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - праздничное ассорти.В этом сборнике мы постарались собрать не только вкусные рецепты на праздник из архивов редакции, но и как всегда, добавили те, которыми вы, дорогие читатели, регулярно делитесь с нами. Для удобства сборник состоит из разделов: салаты, закуски, горячие блюда, постные праздничные блюда, блюда на десерт. Также в сборнике есть рецепты сладких презентов, которые можно не только повесить на елку, но и преподнести в качестве подарка. Целый раздел посвящен таким рецептам, из которых можно приготовить сладкие подарки, а также идеям для их упаковки. Причем делать такие милые сувениры можно не только взрослым, но и вместе с детьми. По сложившейся традиции каждый рецепт сопровождается информацией о количестве порций, калорийности и времени приготовления.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №5 2025

Автор: next от 18-09-2025, 11:18, просмотров: 330

0 Домашний повар №5 2025Название: Домашний повар №5 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 15,3 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Быстро и вкусно.В этом сборнике рецептов «Быстро и вкусно» мы постарались собрать вместе простые и аппетитные рецепты из продуктов, которые можно приобрести в обычном супермаркете. Блюда поделили на разделы, чтобы не только было удобно составить меню на завтрак, обед и ужин, но и всегда быть готовыми к встрече гостей. Рецепты разбиты на рубрики: «Салаты и закуски», «Первые блюда», «Горячие блюда», «Выпечка и десерты», «Напитки», они помогут быстро выбрать нужное. Также на страничках сборника есть рецепты намазок для закусочных бутербродов, подливки для горячих блюд, советы к рецепту. В журнале собраны и советы, которые помогут проводить меньше времени на кухне и продолжать баловать себя, семью и друзей вкусной едой. Чтобы гармонично вписаться в сегодняшние ритмы жизни, каждому просто необходима экономия времени. В помощь тем, кто шагает в ногу со временем, и наш журнал рецептов «Быстро и вкусно». В этом справочнике вы найдете рецепты быстрого приготовления:
• блюд на завтрак, обед и ужин;
• традиционных блюд со всего мира;
• для праздничного стола;
• домашних десертов и выпечки.
А также на страницах журнала вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• полезные советы
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №3 2025

Автор: next от 5-09-2025, 23:17, просмотров: 241

0 Домашний повар №3 2025Название: Домашний повар №3 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 8,4 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - вкусно и полезно.Открывает наш журнал «Вкусно и полезно» раздел с полезными завтраками. Важность сбалансированной и полноценной еды с утра давно доказана, и от того, что вы съедите, зависят ваши самочувствие, уровень активности и хорошее настроение. На страницах журнала также подобраны рецепты полезных салатов и закусок, первых и горячих блюд, десертов и напитков. Все продукты для рационального и полезного питания можно купить в супермаркете.
В этом справочнике вы найдете:
• рецепты первых блюд из мяса, птицы и рыбы с овощами, крупами, бобовыми;
• рецепты разнообразных горячих блюд из меню правильного питания;
• рецепты вкуснейших десертов, которые не испортят фигуру;
• рецепты простой и вкусной выпечки с использованием овощей, грибов и ягод - как сладкой, так и несладкой;
• рецепты постных блюд и блюд с пониженной калорийностью;
• рецепты очень вкусного и при этом полезного мороженого, которое понравится даже детям;
• рецепты полезных чаев и освежающих напитков.
На страницах журнала вы найдете:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• полезные советы.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №2 2025

Автор: next от 2-09-2025, 22:09, просмотров: 260

0 Домашний повар №2 2025Название: Домашний повар №2 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 7,0 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - сырники и запеканки.Сырники по-прежнему остаются любимым завтраком в нашей стране. Рецепты этого традиционного блюда для некоторых даже становятся заветными, семейными, который всегда получаются. Это блюдо достаточно универсальное, ведь к нему всегда можно подобрать любой соус - хоть сладкий, хоть несладкий, в зависимости от предпочтений. А уж о предпочтениях в приготовлении запеканок можно составлять огромные каталоги: запеканки постные и низкокалорийные; из различных кухонь мира; из круп, овощей, макарон; из мяса и рыбы, запеканки-суфле.
Рецепты таких блюд, как правило, просты и незатейливы, что делает их доступным вариантом для начинающих пекарей или тех, кто ищет вкусный, полезный и несложный в приготовлении десерт или сытное блюдо. И, конечно же, в журнале обязательно будут раскрыты секреты приготовления, указано время, затраченное на приготовление определенного количества порций. Легкодоступные ингредиенты, которые можно приобрести в магазине или супермаркете, процесс приготовления, разделенный на этапы, сделают приготовление выбранного вами блюда удобным. А еще один плюс - вкусная еда, приготовленная с хорошим настроением
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №1 2025

Автор: next от 1-09-2025, 21:40, просмотров: 265

0 Домашний повар №1 2025Название: Домашний повар №1 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 6,7 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - блины и блинчики.Как известно, у каждой хозяйки, даже испеченные по одному и тому же рецепту блины, получаются другими. Вероятно, это потому, что у каждой есть свой секрет приготовления идеальных блинов. Вкусное и аппетитное блюдо, как писал исследователь русской кухни Вильям Похлебкин, едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости...И правда, готовится блины из минимального набора продуктов, которые можно приобрести в магазине. Незатейливое блюдо может найти свое место в семейных традициях, особенно накануне Масленицы. Неделя праздника, где каждый день имеет свое название, повод почувствовать себя частью семьи, окунуться в ароматы, знакомые с детства. Мы собрали для вас рецепты тонких и пышных блинов, с припеком, из круп, овощей и фруктов, низкокалорийных и постных. В сборнике вы найдете блинчики и оладьи, начинки и соусы для блинов, блюда из них. А также включили рецепты блинов и советы, которыми с нами поделились читатели.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №4 2025

Автор: next от 19-08-2025, 22:02, просмотров: 346

0 Домашний повар №4 2025Название: Домашний повар №4 2025
Год/месяц: 2025
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 11,2 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - разносолы на зиму.Мы предлагаем вашему вниманию новый сборник рецептов «Разносолы на зиму». Не будем даже спорить, что гордость каждой хозяйки - домашние заготовки, которые позволяют сохранить максимальное количество витаминов из выращенного на грядке Нарядные разносолы украшают наш стол и в будни, и в праздники. Хрустящие огурчики, упругие помидорчики, ароматное варенье даже самый капризный гость не откажется от такого угощения. А правильная заморен ка ягод и овощей позволяет нам создавать вкуснейшие блюда в любое время года. В нашем новом справочнике «Разносолы ни зиму» мы собрали самые лучшие рецепты домашних заготовок - от классических до самых необычных и оригинальных. На его страницах размещены подробнейшие рецепты с иллюстрациями:
- маринования овощей и фруктов;
- засолки и закваски овощей и грибов;
- заморозки ягод, овощей, зелени, грибов;
- сушки и вяления самых разнообразных продуктов;
- компотов, варений, джемов и других сладких заготовок.
Кроме того, на страницах журнала вы найдете:
- время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
- таблицу мер и весов продуктов для заготовок;
- примерный расчет необходимого количества банок для огурцов и помидоров;
- поварские хитрости;
- полезные советы
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №4 2024

Автор: next от 9-09-2024, 22:26, просмотров: 313

0 Домашний повар №4 2024Название: Домашний повар №4 2024
Год/месяц: 2024
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 6,2 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - заготовки на любой вкус.Домашнее консервирование и заготовки на зиму не теряют свою актуальность, несмотря на то, что в магазине можно купить практически все. Но когда у вас всегда под рукой заправка для борща или соленые огурчики для оливье или рассольника, варенье для пирогов и блинчиков, ценность домашних заготовок неизмеримо возрастает. «Лето в банке», «вкус детства», «как у мамы/бабушки» -такие словосочетания нередко звучат, когда нас угощают вкусными домашними заготовками. А как помогает при простуде малиновое варенье, которое от сбора ягод до превращения его в сладкое лакомство сделано своими руками! Если еще прибавить, что домашние заготовки можно сделать по своему вкусу и обойдется это дешевле, то запас всегда радует. Мы постарались собрать проверенные и традиционные рецепты от наших читателей, архивов редакции. В этом журнале вы также найдете:
• рецепты маринования различных овощей, грибов и овощных салатов;
• рецепты засолки овощей, в том числе и бочковых;
• рецепты квашения капусты и не только;
• рецепты вяления овощей и ягод;
• рецепты варений, джемов, конфитюров, компотов и других заготовок;
• полезные советы по выбору и подготовке посуды для заготовок, а также их правильному хранению.
Подробнее
  • 0

Категория: Кулинарные

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Назад Вперед
 
аудиокнига аудиокниги баклажан виноград выпечка вышивка вязание дачный спец дачный спец журнал десерт журналы запеканка здоровье журналы золотая коллекция рецептов капуста книги кулинарные журналы лечимся сами лечитесь с нами народный лекарь орнамент сад сад огород журналы сад огород кормилец и лекарь садовод огородник журнал своими руками сезон у дачи сезон у дачи журнал узор фасоль
Показать все теги

электронная библиотека - скачать книги журналы бесплатно

VIA-EST-VITA.NET © 2015 All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2015