Скатерть самобранка №19 2003

Автор: next от 4-11-2020, 23:01, просмотров: 52

0 Скатерть самобранка №19 2003Название: Скатерть самобранка №19 2003
Год/месяц: 2003
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 4,1 Мб

Скатерть самобранка
- кулинарные рецепты, полезные советы. Перец, фаршированный рисом и черносливом. Это блюдо очень любят мои дети. На 10 перцев: 1 стакан риса, 200 г чернослива, 3 головки лука, 1-2 морковки, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана томатной пасты, соль по вкусу. Перец бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Рис сварить до полу-готовности. 2 головки лука обжарить на масле. Чернослив крупно порезать. Все смешать и начинить перцы. Уложить в кастрюлю. 1 луковицу, 2 моркови обжарить и добавить томатную пасту. Развести водой и залить этой заправкой перцы. Тушить до готовности. Салат «На скорую руку». 3/4 стакана риса отварить. В конце варки можно добавить шафран карри или куркуму, чтобы рис приобрел красивый желтый оттенок. Рис промыть, дать хорошо стечь воде. Мелко порезать 1 пучок черемши (дикий чеснок), подготовить 2 горсти мелко нарезанной белокочанной капусты. Порубить 3-4 крутых яйца. Все перемешать, добавить зелень свежую или сухую, 1/2 банки зеленого горошка, майонез. Очень просто, быстро, доступно. Изюминка салата - черемша, но ее можно заменить чесноком.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.