Название: Золотые рецепты наших читателей №3 2007Год: 2007
Автор: коллектив
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 3,0 Мб
Золотые рецепты
- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи.В нашем ресторане часто собираются большие компании попить пива, пообщаться. А если заказывать сложные мясные блюда с гарнирами, то много времени уйдет на этикетное поедание. Поэтому одним из коронных блюд для компаний стали Пивные шарики. Для теста: 5-6 яиц, 200 г теплой воды, 200 г пива, мука, соль, сахар. Белки отделить от желтков и взбить. Желтки, соль и сахар соединить с водой и пивом, добавить муки столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. Взбитые белки ввести в тесто, перемешать. Сыр и ветчину нарезать произвольными кусочками (лучше квадратиками). Каждый кусочек опускать в тесто и обжаривать в большом количестве растительного масла или во фритюре (1 мин. при 190 град.). Украсить маслинами, апельсинами, зеленью и можно смело звать друзей на посиделки!
золотые рецепты
Быстрые и вкусные рецепты
Лучшие блюда наших читателей
Мамина школа
Школа молодой хозяйки
Настоящий мужской плов
Удивляем близких романтикой
Сладкоежкам