Год/месяц: 2020/декабрь
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 12,0 Мб
Золотая коллекция рецептов
- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи.БЫК В ОГОРОДЕ - 120 г свиного фарша, 1 картофелина, 1 свекла, 60-70 г моркови по-корейски, 1 огурец, 1 помидор, 100 г. капусты, луковица, 1 сладкий перец, майонез, соль, перец. Для украшения - ломтик сыра, 1/4 маслины. Картофель нарезать соломкой, подрумянить на сковороде с растительным маслом. В той же сковороде обжарить фарш, добавить тонко нарезанный лук, соль и перец. Готовить еще 10-15 мин., остудить. Капусту нашинковать, помять руками. Сладкий перец без семян, огурец и помидор нарезать соломкой. Сырую свеклу натереть на крупной терке. На круглую плоскую тарелку горками выложить по кругу нарезанные овощи и морковь по-корейски, середину заполнить мясом. Украсить салат майонезом и бычьей головой из сыра и маслины.