Золотые рецепты наших читателей №3 2008

Автор: next от 17-03-2022, 21:28, просмотров: 69

0 Золотые рецепты наших читателей №3 2008Название: Золотые рецепты наших читателей №3 2008
Год: 2008
Автор: коллектив
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 3,5 Мб

Золотые рецепты
- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Рулет "Нежный" - У тушки курицы отрезать крылья и удалить кости, стараясь не повредить кожу. Отбить, придавая форму прямоугольного пласта. Слегка посолить или посыпать рассыпчатым бульонным кубиком со вкусом курицы. Из 2 яиц, Зет. л. муки, 1 ст. молока испечь несколько тонких омлетов и разложить их на мясо. Следующий слой — нарезанная вдоль морковь (можно заменить распаренным черносливом или курагой, сладким перцем). Выложить курицу на ткань (марлю) и с ее помощью аккуратно свернуть рулет, закрутить и туго завязать. В кастрюлю выложить рулет, луковицу, 2 зубчика чеснока, зонтик укропа и целую морковь. Залить холодной водой и варить 40 мин. (до полной готовности моркови). За 10 мин. до окончания варки можно добавить лавровый лист, пряности по вкусу. Готовый рулет положить под гнет. Затем снять ткань, нарезать и выложить на блюдо, посыпать нарубленной зеленью.

Золотые рецепты
Закуски, чтобы всех удивить
Мясо с чесночком — аппетитнее
По семейным рецептам
Вкусно и изысканно
Праздничный стол
Домашние вареники
Рыбка — пальчики оближешь!
Пирожки поджаристые
Ежедневное меню
Малышам
Чтобы сладко елось

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.