Название: Золотые рецепты наших читателей №9 2022Год/месяц: 2022/май
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 9,3 Мб
Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - весенний салат-бар.
Первым делом разберемся, чем же салаты полезны.
• Главные их ингредиенты в большинстве случаев — овощи, фрукты, ягоды, зелень. Эти продукты богаты витаминами, минералами, аминокислотами, способствуют расщеплению жиров и углеводов.
• Самые полезные салаты готовят без соусов, специй, соли и сахара — овощи и без того выделят сок. К тому же кулинары стараются не подвергать ингредиенты тепловой обработке. •:• Сам по себе овощной салат — легкая еда, которая хорошо усваивается в желудке. Есть подобные блюда лучше всего перед обедом для разогрева аппетита либо на ужин.
• Комбинируя ингредиенты, легко получить новый салат. Овощи, бобовые, мясо, рыба, морепродукты — с неограниченным выбором придерживаться здорового питания проще!
ЕЩЕ ПОЛЕЗНЕЕ
Добавьте в состав овощного салата:
• горстку орехов — они питательны и богаты антиоксидантами;
• щедрую порцию зелени — ранняя и витаминная уже созрела;
• запеченный картофель — удовлетворит тягу к углеводам;
• фруктовый уксус на травах — несколько капель усилят и вкус, и аромат.