Издательство: ИД "Сельская новь"
Формат: PDF
Страниц: 16
Размер: 2.9 Мб
Дачная кухня - журнал о всех аспектах дачной кухни. Так что белок - это сила, что бы ни говорили сторонники непитательного питания. Сочетание животных белков с растительными делает пищу современного человека полноценной, позволяет укреплять мышцы, повышать иммунитет и почаще вспоминать о том, что любовь важнее денег, власти и тем более просмотра телевизионных передач. Наш штатный кулинар Ирина Чирикова предлагает несколько простых, основательных, сытных блюд, которые никому не позволят выйти из-за стола голодным. Ешьте для силы, здоровья, для любви. Тема номера: Фасоль, горох и чечевица не вместо мяса, а вместе с ним. Автор данного номера Ирина Чирикова приводит рекомендации и рецепты приготовления жаркого с фасолью, томленого жаркого с квасом и шкварками, лобио из белой фасоли с чесноком и орехами, крем-супа из зеленого горошка с беконом, картофельно-фасолевого супа с фрикадельками и супа из чечевицы с морковью.
Дачная кухня №1 2017 скачать бесплатно