Домашний повар №12 2018

Автор: next от 19-12-2018, 23:33, просмотров: 91

0 Домашний повар №12 2018Название: Домашний повар №12 2018
Год/месяц: 2018/декабрь
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 7,9 Мб

Домашний повар - тема номера новогодний стол. Подходит время самого замечательного праздника в году. По традиции в этот волшебный день нас ждут: мороз со снегом, елка и гирлянды, мандарины, подарки и, конечно же, застолье с друзьями и близкими. В социальных опросах Новый год еще ассоциируется с обязательными оливье и селедкой под шубой, любимыми закусками, вкусной выпечкой и десертом с напитками. Без всего этого новогодний стол сложно представить. Мы постарались собрать для вас рецепты, которые станут основной частью вашего меню, помогут поддержать и закрепить волшебное чувство праздника. Если вы еще не решили, как украсить застолье, то могут пригодиться советы по сервировке и украшению праздничного стола. Табличку в помощь хозяйке можно без проблем вынуть из журнала «Домашний повар» и прикрепить в удобном месте. Надеемся, что наш выпуск поможет вам приготовить блюда со вкусом детства и ароматом зимнего праздника. Дайте волю своей фантазии, и она никогда не подведет вас. Готовьте с душой и удовольствием!

домашний повар
ЗАКУСКИ
Запеченные цукини
Луковые кольца в кляре
Закуска из помидоров
Рулетики из баклажанов
с грецкими орехами
Баклажаны запеченные
Яйца в помидорах
Заливная рыба
Маринованный лосось
Гравлакс
Холодец
Паштет из куриной печени
Форшмак
Сырный рулет
САЛАТЫ
Винегрет из запеченных овощей
Сельдь под шубой
Коулсло с двумя видами капусты
Салат из двух видов фасоли
Салат с тунцом
Салат с креветками
Салат с пастой и ветчиной
Салат с курицей и грибами
Салатоливье
Салат «Мимоза»
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Поросенок фаршированный
Жаркое в горшочках
Говядина порционная
Бараний бок с кашей
Запеченный свиной окорок
Ростбиф
Шницели в сухарях
Утка в апельсинах
Гусь с яблоками
Куропатки запеченные
Фаршированная индейка
Курица запеченная
Курица запеченная с лимоном
Таблица мер и весов
Запеченная осетрина
Рыба запеченная
Треска в зеленом соусе
НОВОГОДНИЙ СТОЛ
ВЫПЕЧКА
Печенье на елку
Белая глазурь для печенья и пряников
Имбирное печенье
Английский новогодний кекс
Апельсиновый кекс
Хворост
Корзиночки
с розовым кремом
Штрудель венский
Фондан шоколадный
Козули
ТОРТЫ
Торт «Наполеон»
Торт из печенья «Березовое полено»
Советы по сервировке новогоднего стола
Торт «Сказка»
ДЕСЕРТЫ
Суфле из яблок
Желе из йогурта и ягод
Панна-кота с ягодами
Яблочная гранита
Жареные бананы
Фруктовый салат
Пирожное «Картошка»
Томленый инжир с кунжутом
Мороженое с шоколадом
НАПИТКИ
Безалкогольный глинтвейн
Апельсиновый джулеп
Лимонаде мятой
Лимонад имбирный
Морс клюквенный
Мохито безалкогольный
Компот из замороженных ягод
Морс из замороженных ягод
Безалкогольный пунш

Домашний повар №12 2018 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.