Домашний повар №3 2020

Автор: next от 3-04-2020, 18:13, просмотров: 164

1 Домашний повар №3 2020Название: Домашний повар №3 2020
Год/месяц: 2020/март
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 1,2 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - пасхальный стол. Наш справочник для тех. кто любит готовить, чтит традиции и с уважением и почтением относится к православным праздникам. Мы предлагаем вам вместе подготовиться ко встрече Светлого Христова Воскресенья. Ведь на Руси исстари торжественно готовились к Святому дню. С понедельника последней - Страстной - недели Великого поста начинали генеральную уборку всего дома, которая заканчивалась в Чистый четверг. После этого принимались за подготовку пасхального праздничного стола - особенно богатого и хлебосольного. Чтобы не разрываться между десятками важных дел и не суетиться в дни Страстной седмицы, призовите в помощь наш справочник. Он поможет организовать подготовку к праздничному застолью, сохранив время и силы для важных богослужений и долгожданной встречи Светлого Христова Воскресенья.

Итак, в справочнике вы найдете:
-рецепты ароматных куличей и нарядной пасхи.
- способы крашения яиц,
- рецепты пасхальных закусок и горячих блюд,
- способы приготовления праздничных сладостей и напитков.
Справочник также поможет:
- познакомиться с традициями празднования Воскресения Христова, узнать о том, что готовят к столу на Пасху в друг их странах,
- украсить дом к Светлому дню,
- подготовиться к празднованию Красной горки и Радуницы.
Домашний повар №3 2020
НАРЯДНЫЕ ПАСХИ
Классическая сырая пасха
Заварная пасха «Три шоколада»
Пасха с орехами заварная
Апельсиновая пасха с сухофруктами
Накануне праздника
КУЛИЧИ АРОМАТНЫЕ
Творожный кулич без дрожжей
Сдобный кулич «Царь трапезы»
Кулич воздушный на топленом молоке
Кулич на заварном тесте
Шоколадный кулич
Легкий овсяный кулич
Кокосовый кулич
ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат из баклажанов
Паштет из фасоли с гранатом
Канапе из творога с редисом
Салат «Птичье гнездо»
Салат из курицы с огурцами
Салат «Экзотика»
Заливное с яйцом и овощами
Профитроли с семгой
Украшаем дом к Пасхе
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПАСХУ
Луковый суп-пюре
Яичный суп
Картофельный гратен
Фаршированные перепелки
Индейка с ананасами на шпажках
Утка в медово-апельсиновом соусе
Сочный рулет из баранины с кедровыми орешками
Лосось, запеченный со спаржей
Фаршированный кальмар
Ризотто с морепродуктами
ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА РАЗНЫХ СТРАН
Эквадорский суп «Фанеска»
Перуанское мясное рагу «Чириучу»
Австрийский пасхальный пирог
Треска по-португальски «Бакзляу ГомесдеСа»
Арабское печенье «Маамуль»
Мексиканский пасхальный пирог «Капиротада»
Итальянская пасхальная голубка «Коломба»
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
Пасхальный каравай
Мандариновый кекс
Пасхальные пряники
Рогалики с повидлом
Пасхальные капкейки
НАПИТКИ НА ПАСХУ
Праздничный сбитень
Монастырский чай взвар
Молочный чай с чабрецом
Облепиховый чай с апельсином
Праздничный фруктовый коктейль
Яблочный крюшон
Клюквенный морс с лимоном
Бананово-шоколадный коктейль
Коктейль из замороженных ягод
УГОЩЕНИЕ НА КРАСНУЮ ГОРКУ И РАДОНИЦУ
Красная горка - праздник весны
Радоница
Кутья из пшеницы
Омлет на кефире
Кисель из черники
Дорада, фаршированная овощами

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. <
    • 4 комментария
    • 0 публикаций
    6 апреля 2020 01:50

    gvil70

    • Группа: Посетители
    • Регистрация: 21.03.2020
    • Статус: Пользователь offline
     
    Все хорошо, жалко, что нет ссылки.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.