Домашний повар №2 2019

Автор: next от 27-03-2019, 22:35, просмотров: 80

0 Домашний повар №2 2019Название: Домашний повар №2 2019
Год/месяц: 2019/февраль
Автор: коллектив
Страниц: 33/66
Формат: PDF
Размер: 8,7 Мб

Домашний повар - кухни народов мира. Тема номера - масленица. При слове «Масленица» лицо непроизвольно расплывается в искренней улыбке. Это же так вкусно, весело и красиво! Журнал "Домашний повар» предлагает вам отметить один из самых веселых праздников зимы с нашими лучшими рецептами! Вас ждут секреты приготовления блинов, оладьев, блинчиков. Все они готовятся из доступных ингредиентов, но при этом отличаются оригинальным вкусом и интересной подачей. Вас ждут:

- адаптированные рецепты старинной кухни;
- история приготовления царских, боярских и купеческих блинов, рецепты блинных пирогов;
- рецепты сладких и сытных начинок для самых разных блинов.
С помощью наших простых подсказок вы сможете приготовить:
- праздничные блюда Масленицы - заливные и выпечку;
- оригинальные блины: ленивые, блинные кружева и блины, которые готовят в различных регионах мира.
А также:
- будете знать калорийность каждого блюда и время его приготовления;
- блюда для детей и тех, кто придерживается диетического питания.
Также на страницах справочника вы найдете много полезных советов на все случаи кулинарной жизни. Готовьте с душой и удовольствием!

домашний повар
ОТРЕДАКЦИИ
Масленица: на пересечении трех границ
Как встречать Масленицу
Выбираем сковороду
ПРОСТЫЕ БЛИНЫ
Блинчики на воде «Скородумки»
Блинчики постные
Ажурные блины из бутылки
Тонкие блины на молоке
Нежные блинчики на молоке
Луковые блины
Манные блины на кефире
Традиционные блины на кефире
Блинцы на ряженке
Блины на минералке и молоке
Постные блинчики на минералке
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ
Заварные блины на кефире
Блины на трех стаканах
Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Пшенные заварные блины
Гречневые заварные блины
Гречнево-пшеничные заварные блины
Заварные картофельные блинчики с сыром
Картофельные заварные блины
ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ
Выбираем правильные дрожжи
Опара: советы и секреты
Пышные дрожжевые блины
Блины опарные на дрожжах
Тонкие дрожжевые блины
Блины дрожжевые гречневые «Шелковые»
Дрожжевые блины с манкой
Монастырские блины с рисом
С чем подавать дрожжевые блины
НАЧИНКИ И ПРИПЕКИ
Мясная начинка
Начинка с красной рыбой
Начинка с куриной печенью и кускусом
Начинка с крабовыми палочками
Начинка для блинов в итальянском стиле
Начинка с капустой и яйцами
Начинка со свеклой и грибами
Начинка с творогом и персиками
Начинка с творогом и цукатами
Начинка с картофелем, луком и грибами
Начинка с картофелем и творогом
Начинка с маком
Начинка из яблок с корицей
Начинка с шоколадом и бананами
Ягодная начинка
Какие бывают припеки?
ДРУГИЕ МАСЛЕНИЧНЫЕ БЛЮДА
Заливное
Печеные яблоки. Варенец
Оладьи на кефире
Пышные оладушки на молоке и дрожжах
Оладьи на минералке
Гречневые оладьи с медом
Оладьи из кукурузной муки на кефире
Рисовые оладьи
Классические американские панкейки
Панкейки с медовым соусом и корицей
Шоколадные панкейки
Готовим соусы для оладьев
БЛИННЫЕ ПИРОГИ
Блинный пирог с форелью и сыром
Блинный пирог с творожной начинкой
Блинный пирог с грибами
БЛИНЫ С ИСТОРИЕЙ
Гурьевские блины
Блины от Снегурочки
Ажурные сибирские блины
Креспелле с паштетом из фасоли и тунца
Качала по-венесуэльски
Шведские картофельные блины рагмунк
Шотландские оладьи Упавшие булочки
Палачинке по-сербски
Масала доса по-индийски с чатни

Домашний повар №2 2019 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.