Любимые рецепты спецвыпуск №25 2012

Автор: next от 17-12-2020, 21:59, просмотров: 94

0 Любимые рецепты спецвыпуск №25 2012Название: Любимые рецепты спецвыпуск №25 2012
Год: 2012
Страниц: 10/20
Формат: PDF
Размер: 1,3 Мб

Любимые рецепты
- разнообразные рецепты домашних заготовок. Тема номера - ФАРШИРУЕМ ОВОЩИ. Перчик «Знойная Греция» - 1 кг сладкого перца, 500 г брынзы, 5 яиц, 150 г сливочного масла, перец, соль. У перца надрезать верхушку, удалить семена, верхушку с плодоножкой оставить. Брынзу размять, вбить яйца, поперчить, наполнить перцы, накрыть «крышечками» и обжарить со всех сторон на сливочном масле. Затем поставить на 5 мин. в духовку. Подать блюдо горячим, украсив ломтиками помидоров и зеленью. Если это блюдо приготовить на растительном масле, то можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Помидорки «Слюнки текут» - 6-8 помидоров, 200 г творога, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 ст. л. слив, масла, зелень, перец. У помидоров срезать верхушки и удалить часть мякоти. Яйца порубить, лук мелко нарезать, соединить, добавить творог и перемешать. Поперчить, посолить, добавить рубленую зелень, перемешать и нафаршировать помидоры. Срезанные верхушки прикрепить зубочистками. Выложить на блюдо с салатными листьями, полить подсоленной сметаной или майонезом, украсить петрушкой и подать.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.