Любимые рецепты спецвыпуск №23 2012

Автор: next от 29-11-2020, 14:15, просмотров: 80

0 Любимые рецепты спецвыпуск №23 2012Название: Любимые рецепты спецвыпуск №23 2012
Год: 2012
Страниц: 10/20
Формат: PDF
Размер: 1,3 Мб

Любимые рецепты
- разнообразные рецепты домашних заготовок. Тема номера - СЛИВЫ, ЯБЛОКИ и ГРУШИ. Джем «Венгерка» - 1 кг сливы, 300 г винограда без косточек, 600 г сахара. Сироп: на 0,5 л воды - 700 г сахара, 3/4 ст. брусники. Подготовленные сливу и виноград измельчить блендером, сложить в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром и оставить при комнатной температуре на 15 мин. Затем довести до кипения, влить сироп и варить до загустения. Горячий джем разложить в стерилизованные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном сухом и прохладном месте. Для сиропа: в кипящей воде растворить сахар, добавить бруснику и кипятить 5 мин. Повидло «Цветик-семицветик» - 1,5 кг яблок, 700 г груш, 800 г слив, 1 кг сахара, 1/2 ст. фруктового уксуса. Яблоки и груши очистить, у слив удалить косточки. Подготовленные фрукты пропустить через мясорубку и варить 30 мин., помешивая. Добавить сахар, уксус и варить, помешивая, до загустения. Снять пену, расфасовать в стерилизованные банки, закатать и поставить на хранение в прохладное место. Намажьте повидло на хлеб и вкусный завтрак готов.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.