Год/месяц: 2017/август
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 5,7 Мб
В выпуске - быстрые рецепты заготовок в натуральных соках. Рецепт номера - перец с баклажанами в томате. 10 сладких перцев, 1,5 л томатного сока, 500 г баклажанов, 3 моркови, 2 луковицы, 3 ст. л. растит, масла, 2 ст. л. сопи. Баклажаны ошпарить кипятком, нарезать кубиками и обжарить на растит масле вместе с тертой морковью и нарезанным полукольцами луком. У перцев срезать верхушки, удалить семена и опустить в кипящую воду на 5 мин. Перец нафаршировать смесью овощей и плотно уложить в 3 л банку. Томатный сок посолить по вкусу, вскипятить, залить перцы и стерилизовать 20 мин. Банки укупорить, остудить. Хранить в прохладном месте.
Быстрые рецепты №8 2017 скачать бесплатно