Золотые рецепты наших читателей №5 2023

Автор: next от 2-04-2023, 21:05, просмотров: 118

0 Золотые рецепты наших читателей №5 2023Название: Золотые рецепты наших читателей №5 2023
Год/месяц: 2023/март
Автор: коллектив
Страниц: 27/52
Формат: PDF
Размер: 10,0 Мб

Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - мой любимый завтрак. Омлет "Торнадо" - 2 яйца, 2 ст.л. воды, щепотка соли, 1 ст.л. растительного масла. Яйца взбить с водой и солью, отставить на 10-15 мин. За это время подготовить тарелку с ингредиентами, которые «увенчает» крученый омлет. Разогреть сковороду с маслом. Учитывайте: его для «Торнадо» нужно больше, чем для обычного омлета. Влить яичную массу. Примерно через 1 мин., как только края чуток схватятся, стянуть их палочками для суши так, чтобы в центре оказался «холмик» около 3 см. Затем начать вращать сковороду на конфорке по кругу: омлет будет заворачиваться по спирали. Сырая яичная масса, сливаясь с поджаренной части, начнет собираться в складки. Переложить омлет на тарелку с другими ингредиентами и сразу же подавать. Яичный «Шалтай-Болтай». Великолепная намазка на бутерброды к чашечке чая или кофе. Паштет получается очень сытный, но при этом легкий, нежирный и бесподобно вкусный! Рекомендую рецепт от всей души. 2-3 луковицы, 4 яйца, 50 г ядер грецких орехов, соль, перец. Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Яйца сварить. Переложить подготовленные ингредиенты в чашу блендера, добавить орешки, измельчить. Мне нравится консистенция с кусочками, но, если вы хотите однородный паштет, можно влить немного кипяченой воды. Посолить, поперчить, переложить яичную массу в миску, накрыть, охладить. Подавать на тостах или крекерах.


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.