Название: Школа кулинара №4 2011Страниц: 32/64
Формат: PDF
Размер : 3,4 МБ
Школа кулинара - журнал для любителей кулинарии, составленный из рецептов читателей. Салат "Вкусный". Огурцы - 2 шт., ветчина - зоо г, помидоры - з шт., лук репчатый -1 головка, майонез - 1/2 стакана, уксус (3%) - 2 ст. л., сахар -1ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Для маринада уксус смешайте с солью, сахаром и перцем, доведите до кипения. Лук нарежьте полукольцами, залейте горячим маринадом и охладите. Огурцы и ветчину нарежьте соломкой, помидоры - ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом. При подаче оформите салат зеленью. Готовьте с удовольствием, угощайте любимых, кушайте на здоровье!
рецепты
САЛАТЫ ЗАКУСКИ
Салат «Вкусный» Грибная икра на чесночных тостах Пирог с грибами «Плотики» из перца Салат «Адриано» Форшмак запеченный Закусочные фрикадельки Рулет из курицы с курагой Фишбургеры «Любительские»
СУПЫ
Суп из индейки с гренками
Суп-mope с беконом
Суп с грибами и мясными тефтелями
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясные и овощные
Шницель из печенки
Вареники с творогом и тмином
Курица, фаршированная овощами
Цветная капуста в сырном соусе
Маринованная говядина
Перечные стейки по-испански
Корейка с сухофруктами Жаркоп ',
Овощи, запеченные на гриле
Рыбные блюда
Рулет из судака с рисом
Рыба, запеченная с овощами
Кальмары, тушенные с перцем и кунжутом
Сгейк из лосося с помидорами
Зразы рыбные
ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТЫ
Салат с сыром и фруктами
Рожки из орехов
Рулет с яблочным повидлом
Десерт «Юнона»
Трехслойный шоколадно-творожньй торт
Пончики лимонные
Конфеты из сухофруктов
Десерт «Желание»
Сырники с морковью
Бисквит с банановым кремом
НАПИТКИ
Фруктовый смузи со сливками
Чай с пряностями
Коктейль с клюквой
Кисель из абрикосов
Напиток с киви
Горячий шоколад
Чайный эгт-ног
Вопросы шеф-повару
БЛЮДА к 8 МАРТА
Салат с курицей и яблоками
Ломтики батона с семгой и икрой
Лосось в кунжуте
Стейки из свинины в соусе
Десерт «Два сердца»
Яблоко в слойке
Коктейль «Вечер»
Наша экспертиза