Школа кулинара №19 2011

Автор: next от 16-12-2018, 17:58, просмотров: 127

0 Школа кулинара №19 2011Название: Школа кулинара №19 2011
Страниц: 32/64
Формат: PDF
Размер : 5,2 МБ

Школа кулинара - журнал для любителей кулинарии, составленный из рецептов читателей. Салат Чвенебури. ЧТО НУЖНО: Помидоры - з шт., огурцы -3 шт., салат айсберг - 200 г, сыр сулугуни - 6о г, укроп, кинза - по 3-4 веточки, лук зеленый - 3-4 перышка, масло сливочное - 50 г, кубики бульонные - з шт., хлеб - 100 г, сыр гауда -150 г, масло растительное -150 г, перец черный молотый, соль по вкусу. ЧТО ДЕЛАТЬ: Сыр гауда натереть на мелкой терке, выложить на силиконовый коврик, разогреть в духовом шкафу. Хлеб нарезать кусочками, намазать сливочным маслом, посыпать сухим бульонным порошком. Снять расплавленный сыр с силиконового коврика, поместить на перевернутые вверх дном чашки. Сформовать корзиночки. Дать остыть. Помидоры и огурцы нарезать соломкой, салат нарвать руками. Сулугуни нарезать кубиками. Смешать овощи, салат, сулугуни. Приправить, заправить маслом. Нарезать хлеб соломкой, обжарить на сковороде без масла. Добавить сухарики в салат. Выложить салат в сырные корзиночки. Готовьте с удовольствием, угощайте любимых, кушайте на здоровье!

школа кулинара рецепты
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат«Чвенебури»
Салат из картофеля, тунца и хрена
Салат из савойской капусты
Сельдь с картофелем и грибами
Салат из грибов и оливок
Закуска «Грибки»
Террин из печени индейки с персиками
Медальоны из печени
Кольраби маринованная
СУПЫ
Суп-лапшасмясом
Суп«Панадель»
Суп-пюре из брокколи
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясные и овощные
Свиная отбивная в тесте
Курица в фольге
Ассорти с фасолью
Куриная шейка в фольге
Вареники с капустой и грибами
Грибное рагу
Говядина с ананасом
Рыбные блюда
Рыбное филе со специями
Кабачки, фаршированные креветками
«Бабочки» (лосось жареный с овощами)
Хрустящие рыбные палочки
Томленая треска
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Печенье на пиве
Пирог с яблоками и брусникой
Блинчики с фруктовым салатом
Пирожки с джемом и курагой
Творожно-лимонный кекс «Рапсодия»
Фруктово-ягодный десерт
«Розы» в сахарной пудре
Плетенка с капустой
НАПИТКИ
Коктейль «Парадайз»
Инжирный напиток
Напиток с томатным соком
Коктейль «Осенняя мозаика»
Коктейль «Чикаго»
Напиток «Лучистый»
Пунш из кофе
ЛУЧШИЕ БЛЮДА ПОЛЬСКОЙ КУХНИ
Студень из свиных ножек
Салат с креветками и грибами
Баранина по-краковски
Голубцы по-польски
Лазанки
Молочно-овощной суп с тмином
Голубая форель с травами
Шарлотка с грушами и изюмом
Кисель из тыквы
Вопросы диетологу
Наша экспертиза
Портрет с блюдом

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.