Школа кулинара №14 2011

Автор: schreibikus от 2-02-2018, 22:33, просмотров: 83

0 Школа кулинара №14 2011Название: Школа кулинара №14 2011
Страниц: 32/64
Формат: PDF
Размер : 7,6 МБ

Школа кулинара - журнал для любителей кулинарии, составленный из рецептов читателей. Салат Огненный. 2 помидора, 2 моркови, 2 луковицы, 2 красных перца (сладких), 1 стакан красной фасоли, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 пучок петрушки или укропа, масло растительное для жарки, соль по вкусу. Овощи очистить и нарезать: морковь - брусочками, сладкий перец и лук - кольцами. Обжарить в масле до пол у готовности. Фасоль отварить до готовности. Помидоры нарезать дольками, обжарить в масле и соединить с овощами и фасолью. В салат добавить рубленую петрушку, измельченный зубчик чеснока. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, выложить на сковороду и тушить 2-3 мин. под крышкой. Блюдо подавать охлажденным. Готовьте с удовольствием, угощайте любимых, кушайте на здоровье!

школа кулинара журнал рецепты
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат «Огненный»
Яйца в хлебе
Салат «Мюнхен»
Салат с копченой рыбой
Огурцы с лососем
Салат овощной с острой приправой
Салат-рулет из лосося с огурцом
Овощной паштет
Салат «Братиславский»
СУПЫ
Суп с лососем и шпинатом
Суп «Бюргер»
Свекольник «Донской»
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясные и овощные
Свинина с рисовой лапшой
Баранина по-старинному
Цыпленок по-итальянски
Говядина с овощным гарниром
Рулет из индейки с овощами
Овощи в маке
Рулетики капустные в соусе
Рагу из языка
Рыбные блюда
Котлеты по-норвежски
Кальмары с овощами
Форель в сливочном соусе с лапшой
Треска гриль с овощами
Жареный палтус с пан-соусом
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Песочное печенье
Десерт «РотэГрютце»
Домашние «Трюфели»
Клубничный мусс
Торт «Белые ночи»
Сладкий зеленый рулет
Творожные шарики с сюрпризом
Английские маффины
НАПИТКИ
Коктейль «Лунный камень»
Шербет
Коктейль «Освежающий»
Коктейль «Помидор»
Арбузный слаш
Чай «Луговой»
Вопросы шеф-повару
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Кабачковая икра
Аджика
Маринованная цветная капуста
Чеснок в свекольном соке
Овощи ассорти «Радуга»
Морковь по-голландски
Компот из груш с малиной
Джем вишневый со смородиной
Десертное вино по-крымски

Школа кулинара №14 2011 скачать бесплатно


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.