Название: Домашний повар №1 2021Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 12,7 Мб
Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - БЛЮДА ИЗ КРУПП. Мы подготовили для вас новый выпуск журнала «Домашний повар» - «Блюда из круп (рис, гречка, макароны)». Наверное, более демократичной и близкой для всех темы выпуска у нас еще не было! Эти продукты мы любим за то, что с их помощью можно накормить даже самую большую семью, не потратив при этом кучи денег и времени. Но в этом-то и загвоздка: для большинства из нас рис, гречка и макароны превратились в заурядные гарниры, которыми трудно удивить домочадцев. Мы беремся развенчать этот миф и доказать: это настоящий источник кулинарного вдохновения!В нашем выпуске вы найдете:
• Идеи по приготовлению небанальных гарниров.
• Рецепты ежедневных и праздничных блюд на основе риса, макарон и гречки.
• Рекомендации по выбору и хранению круп.
• Интересные факты из истории кулинарии.
• Советы по приготовлению вкусных блюд для малышей-малоежек.
По традиции каждый рецепт сопровождается информацией по времени приготовления, количеству порций и калорийности на 100 г. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!
домашний повар
БЛЮДА ИЗ РИСА
Рисовый суп с сыром и куриными кнелями
Харчо
Сливочный суп с рисом тыквой и колбасками,
Рисовая каша с яйцами и луком
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с апельсином и курагой
Салате рисом и ветчиной
Салат «Мимоза»
Салат «Суши порусски»
Рис с печенью и яблоками
Золотистый рис с зеленым горошком
Рис с помидорами и кукурузой
Рисовые зразы с грибами
Куринорисовое суфле
«Ежики» из мяса и риса в соусе
Запеканка «Очень ленивые голубцы»
Итальянское ризотто
Узбекский ппов
Испанская паэлья
Японские роллы
Жареный рис покитайски
Маджадра
Рисовотворожные конфеты
Рисовое печенье
Рисовый пудинг
Творожнорисовая запеканка
БЛЮДА ИЗ ГРЕЧКИ
Гречневый суп с картофельными клецками
Гречневокуриный суп с грибами
Гречневый суп с яичными хлопьями
Гречка в восточном стиле
Красная гречка
Гречка с капустой
Гречневые котлеты с грибами
Гречка с сердечками в горшочках
Запеченная гречка с бедрышками
Гречневое пюре с сосисками
Голубцы с гречкой и куриной печеньк
Гречневое крембрюле
Оладьи из гречневой каши
Брауни из гречневой муки
Добрые советы
БЛЮДА ИЗ РАЗНЫХ КРУП
Овсяные котлеты
Овсянка с бананами и орехами
Печенье овсяное
Овсяный кисель
Мокрый манникстаканник
Яблочно-манный пирог
Томатное перлотто
Перловка с соусом
Пшенные блины
Пшенник
Пшеннокартофельная каша
Каша ячневая в горшочках
Ячневая каша со сметаной
Пшеничная каша с мясом
Курица с булгуром и овощами
Салат из кускуса с тунцом и овощами
Полба с грибами
Мэмапыга в горшочке
Тыквеннокукурузная каша
Суворовская каша
Партизанская каша
Тихвинская каша
Морковно-яблочные оладьи с пшеном и манкой
БЛЮДА ИЗ МАКАРОН
Сливочнокуриный суп с макаронами
Японский суп с макаронами и овощами
Салат с макаронами «Светофор»
Салат с макаронами «Поиспански*
Итальянский сапат с макаронами,
Салат «Фунчоза»
Паста «Карбонара»
Спагетти с бужениной и яблоком
Макароны с фаршем в сырномолочном соусе
Спагетти с креветками
Паста с морепродуктами и томатами
Паста с лососем
Запеканка«Болоньезе»
Запеканка «Ленивая жена»
Запеканка с творогом и томатным соусом
Макароны с творогом
Творожный лапшевник
Запеканка «Детский сад»
Запеканка из макарон с шоколадом