Домашний повар №4 2021

Автор: next от 24-04-2021, 00:56, просмотров: 76

0 Домашний повар №4 2021Название: Домашний повар №4 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Пасха. Древнейший и самый важный христианский праздник в 2021 году наступит 2 мая, и по православной традиции церковное празднование будет длиться 40 дней. Кроме духовной составляющей - освобождения от рабства греха посредством смерти и воскресения Иисуса Христа, есть и символические и значимые атрибуты Праздника Праздников - Пасхи. Это освящение крашеных яиц и куличей, приготовление пасхи, христосование, которое идет с апостольских времен, схождение Благодатного огня, пасхальный звон и, конечно же, пасхальная трапеза.
В нашем выпуске журнала «Пасха» вы найдете:
- рецепты, по которым вы сможете приготовить самые вкусные и нарядные пасхи;
- рецепты разнообразных куличей, испечь которые сможет даже не самая опытная хозяйка;
- рецепты старинных пасхальных блюд русской кухни;
- рецепты традиционных блюд к праздничному пасхальному столу;
- рецепты пасхальной выпечки разных стран;
- советы по окрашиванию яиц;
- советы по украшению блюд и праздничного стола.
Возможно, приглянувшиеся вам рецепты станут началом вашей семейной традиции, а мы постарались включить в журнал еще и:
- время приготовления блюд, их калорийность и количество порций;
- таблицу мер и весов;
- полезные советы.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

домашний повар
КУЛИЧИ
Классический пасхальный кулич
Кулич лимонный
Белковая глазурь для кулича
Кулич сливочный
Кулич молочный
Таблица мер и весов
Таблица калорийности муки и крахмала
Таблица калорийности масел, жиров и соусов
Таблица калорийности молочных продуктов
Кулич на воде
Кулич бездрожжевой
ПАСХИ
Пасха классическая
Пасха заварная
Пасха с цукатами
Пасха вареная с цукатами
Пасха со сгущенкой
Пасха низкокалорийная
Пасха шоколадная
Пасха нежная
Пасха с орехами
Царская пасха
Пасха заварная с миндалем
Пасха ягодная
Творог домашний
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Пасха «Царская вишневая»
Пасха «Боярская»
Пасха «Красная»
Кулич пасхальный заварной
Кулич шафранный
Баба пасхальная лимонная
ПАСХАЛЬНЫЕ УГОЩЕНИЯ
Салат мясной «Весенний»
Салат с солеными груздями
Салат овощной
Винегрет
с маринованными грибами
Теплый салат из зеленой фасоли
Теплый салат с тыквой
Картофельный салат с маслинами
Салат со шпинатом
Перец фаршированный
Полезные советы
Лежень
Минтай запеченный
Минтай под молочным суфле
Запеченный кролик
Завиванцы из свинины
Свиная лопатка запеченная
Говядина запеченная
Зельц
ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА РАЗНЫХ СТРАН
Греческий пасхальный
суп «Магирица»
Английское пасхальное
жаркое из ягненка
Австрийская ветчина в хлебе
Жиго (запеченная баранья нога по-французски)
Грузинский холодец «Мужужи»
Говяжья печень по-гречески
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА РАЗНЫХ СТРАН
Мексиканский пасхальный пудинг «Капиротада»
Польский «Мазурек»
Испанский «Торрихас»
Греческий кулич «Цуреки»
Испанский кулич
Mona de Pascua
КРАСИМ ЯЙЦА
Все секреты окраски яиц
Четверговая соль

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.