Домашний повар №9 2021

Автор: next от 29-12-2021, 21:34, просмотров: 179

0 Домашний повар №9 2021Название: Домашний повар №9 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 12,3 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - новогоднее меню.Дорогие хозяюшки, кулинары и просто увлеченные любители готовить! Мы собрали для вас не просто праздничные рецепты. «Новогоднее меню» -это настоящий путеводитель вкусов,традиций и кулинарных хитростей. Хотите удивить гостей, порадовать близких, почувствовать себя настоящим волшебником на кухне? Тогда этот сборник для вас.
В нем вы найдете:
• рецепты салатов и закусок на любой вкус: легкие для следящих за фигурой прелестниц,сытные -для представителей сильной половины человечества;
• различные вариации холодца и заливного: от овощных - для соблюдающих пост, до наваристых мясных и рыбных - для ревнителей застольных традиций;
• всевозможные рецепты горячих блюд: как простых и быстрых в приготовлении - радость стройнеющих очаровашек.так и сложносочиненных - гордость щедрых хозяюшек;
• рецепты разнообразных новогодних десертов, которые порадуют не только маленьких сладкоежек, но и взрослых любителей кулинарных изысков.
И приятный бонус - кулинарный гороскоп. Мы откроем секрет, как удивить каждого вашего гостя и домочадца, поразить их воображение и заставить просить добавки. Новый год - это праздник чудес и волшебства. Так побудем же настоящими волшебниками на кухне, сотворим чудо для своих любимых! Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом, угощайте от души!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №8 2021

Автор: next от 25-11-2021, 00:05, просмотров: 239

0 Домашний повар №8 2021Название: Домашний повар №8 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 16,9 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - пироги.Представляем наш новый сборник рецептов «Пироги». Недаром говорят: не красна изба углами, а красна - пирогами. Каждый пирог начинается с теста, и мы поможем вам выбрать правильный рецепт основы и для открытого пирога, и для закрытого,для сладкого и мясного, рыбного, овощного. В подборку мы включили традиционные рецепты национальных кухонь мира. Вы узнаете также, как можно приготовить вкусную и аппетитную домашнюю выпечку, используя недорогие продукты, которые можно приобрести в магазине и супермаркете рядом с домом.
В журнале вы также найдете рецепты:
• пиццы,
• пирогов с простой и сложной начинкой,
• открытых и закрытых пирогов,
• пирогов с сюрпризами,
• закусочных пирожков,
• сытных и постных пирогов,
• простые и доступные рецепты выпечки и оригинальных десертов.
А также традиционные детали для вашего удобства:
• время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
• полезные советы.
Готовьте пироги - символ домашнего уюта - и для друзей, и для семьи, и на праздник,и для будничного стола. Пеките с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №7 2021

Автор: next от 18-07-2021, 23:25, просмотров: 262

0 Домашний повар №7 2021Название: Домашний повар №7 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 5,5 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - консервирование.Долгожданный сезон овощей, фруктов и ягод на пороге! Поэтому мы собрали в нашем новом выпуске «Домашний повар. Консервирование» самые интересные и необычные рецепты для заготовки грядущего урожая. Просто удивительно, насколько широк простор для творчества в этом разделе кулинарии! Можно экспериментировать с количеством соли, сахара и уксуса, составом ингредиентов, набором специй. Потому что вкусы у всех нас разные. Одним нравятся хрустящие огурчики с запахом укропа, другим - что-то остренькое, а третьим и вовсе подавай сладкие помидоры! Мы постарались учесть самые разнообразные предпочтения, поэтому в нашем сборнике вы найдете:
- рецепты заготовок из огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, перца, а также фруктов и ягод;
- идеи по удобной стерилизации банок;
- советы по консервированию грибов;
- рецепты самых разнообразных салатов со вкусом лета;
- рекомендации по сладким заготовкам и выбору ингредиентов для них.
Для вашего удобства в каждом рецепте указано примерное время, которое вы потратите на готовку, а также калорийность блюда. Плюс мы указали не количество порций, а количество и объем банок, которые понадобятся для консервирования. И, конечно, готовьте с удовольствием, угощайте от души, ешьте с аппетитом!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №6 2021

Автор: sasa от 20-06-2021, 12:46, просмотров: 214

0 Домашний повар №6 2021Название: Домашний повар №6 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 8,2 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - салаты на каждый день.А знаете ли вы, что первые салаты были придуманы древними римлянами в эпоху изобилия? Кажется, тогда на многодневных пиршественных столах было представлено все: рыба, мясо, фрукты, овощи. А хотелось чего-то этакого. Этакое появилось - это были салаты. Приправленные солью, медом и уксусом овощи. Сдобренные латуком и эндивием, сбрызнутые оливковым маслом мясные закуски. Средневековые повара добавили к римским рецептурам сыр, мяту и петрушку, а эпоха Возрождения привнесла легкость и воздушность закусочным блюдам, разнообразив их огурцами, артишоками и спаржей. История... Она будоражит фантазию и заставляет творить. Как и наш сборник, где собраны рецепты самых необычных изысков мира с богатой историей, а также представлены простые в приготовлении, но неизменно аппетитные салаты к повседневному столу. На любой вкус, сообразно любым гастрономическим пристрастиям - вегетарианские, мясные, рыбные, теплые салаты. И даже фруктовое роскошество летнего застолья. Вам надоел привычный майонез и растительное масло в качестве заправок? В нашем сборнике целая глава посвящена всевозможным соусам и салатным заправкам. С остринкой, кислинкой, пикантной сладостью,легкие и основательные - выбирайте! И, конечно, готовьте с удовольствием, угощайте от души, ешьте с аппетитом!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №5 2021

Автор: next от 19-05-2021, 00:28, просмотров: 545

0 Домашний повар №5 2021Название: Домашний повар №5 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 6,0 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Быстро, вкусно, недорого.
Перед вами наш новый сборник рецептов «Быстро, вкусно, недорого». Из этого журнала вы узнаете, как быстро приготовить вкусную еду, используя недорогие продукты, которые можно приобрести в магазине и супермаркете рядом с домом. Из блюд, предложенных нами, можно составить полноценное меню на каждый день без ущерба для качества и кошелька.
В нем вы найдете:
• рецепты разнообразных салатов и закусок из самых простых продуктов;
• рецепты первых и горячих блюд, для приготовления которых понадобятся считанные минуты;
• рецепты необычных блюд и гарниров из овощей и круп;
• рецепты недорогих, но очень вкусных блюд из рыбы и морепродуктов;
• рецепты вкуснейших запеканок и сытных пирогов;
• простые и доступные рецепты выпечки и оригинальных десертов.
А также присутствуют традиционные рубрики:
• время приготовления блюд,их калорийность, количество порций;
• полезные советы.
Готовьте «Быстро, вкусно, недорого» с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №4 2021

Автор: next от 24-04-2021, 00:56, просмотров: 309

0 Домашний повар №4 2021Название: Домашний повар №4 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Пасха. Древнейший и самый важный христианский праздник в 2021 году наступит 2 мая, и по православной традиции церковное празднование будет длиться 40 дней. Кроме духовной составляющей - освобождения от рабства греха посредством смерти и воскресения Иисуса Христа, есть и символические и значимые атрибуты Праздника Праздников - Пасхи. Это освящение крашеных яиц и куличей, приготовление пасхи, христосование, которое идет с апостольских времен, схождение Благодатного огня, пасхальный звон и, конечно же, пасхальная трапеза.
В нашем выпуске журнала «Пасха» вы найдете:
- рецепты, по которым вы сможете приготовить самые вкусные и нарядные пасхи;
- рецепты разнообразных куличей, испечь которые сможет даже не самая опытная хозяйка;
- рецепты старинных пасхальных блюд русской кухни;
- рецепты традиционных блюд к праздничному пасхальному столу;
- рецепты пасхальной выпечки разных стран;
- советы по окрашиванию яиц;
- советы по украшению блюд и праздничного стола.
Возможно, приглянувшиеся вам рецепты станут началом вашей семейной традиции, а мы постарались включить в журнал еще и:
- время приготовления блюд, их калорийность и количество порций;
- таблицу мер и весов;
- полезные советы.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №3 2021

Автор: next от 20-03-2021, 00:45, просмотров: 312

0 Домашний повар №3 2021Название: Домашний повар №3 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 5,9 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - Великий Пост. Пост ограничивает человека в пище, но призван наполнить его духовно. Приблизить к молитвенному подвигу, таинствам Покаяния и Причащения. Наш справочник поможет не думать о том, что приготовить семье в это время. Мы позаботились об этом заранее и подобрали простые, доступные и легкие в приготовлении рецепты питательных блюд. Вам останется лишь выбрать то, что по душе, и с любовью и молитвой приготовить для любимых завтрак, обед или ужин.
В сборнике вы найдете:
• рецепты легких закусок и салатов;
• описание процесса приготовления постных супов и похлебок;
• рецепты горячих вторых блюд;
• многообразие постных десертов к чаю;
• рецепты согревающих и питательных напитков.
Мы также подготовим для вас рецепты блюд, разрешенных на Благовещение и Вербное воскресенье, расскажем о правилах сухоядения.Поститесь, каждый свой день наполняя духовным смыслом. Поститесь, радуясь. Радуйтесь, готовя постные блюда для родных и близких. Ведь самые главные ингредиенты в них - ваши любовь, тепло и забота. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №2 2021

Автор: next от 4-03-2021, 21:42, просмотров: 447

0 Домашний повар №2 2021Название: Домашний повар №2 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 13,4 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ. Казалось бы - что еще можно рассказать о блинах? Но каждый год с приближением Масленицы мы ищем оригинальные рецепты. И, что самое главное, находим их! А также с удовольствием делимся находками с читателями и поклонниками этого уникального блюда. В очередном выпуске журнала «Домашний повар. Блины и блинчики» вас традиционно ждут:
• секреты создания самого разного блинного теста (из разной муки, всевозможных способов приготовления);
• идеи для начинок, соусов и прочих добавок, которые дают блинам широчайшую палитру вкуса;
• советы по подготовке к Масленице, история праздника, традиции ее проведения;
• рецепты блюд, в которых блины выступают основным элементом (торты, закуски и т. д.);
• рекомендации по заготовке блинов впрок.
Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, времени приготовления и количестве персон, на которое рассчитаны ингредиенты. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №1 2021

Автор: next от 4-03-2021, 21:40, просмотров: 287

0 Домашний повар №1 2021Название: Домашний повар №1 2021
Год/месяц: 2021
Автор: коллектив
Страниц: 34/68
Формат: PDF
Размер: 12,7 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - БЛЮДА ИЗ КРУПП. Мы подготовили для вас новый выпуск журнала «Домашний повар» - «Блюда из круп (рис, гречка, макароны)». Наверное, более демократичной и близкой для всех темы выпуска у нас еще не было! Эти продукты мы любим за то, что с их помощью можно накормить даже самую большую семью, не потратив при этом кучи денег и времени. Но в этом-то и загвоздка: для большинства из нас рис, гречка и макароны превратились в заурядные гарниры, которыми трудно удивить домочадцев. Мы беремся развенчать этот миф и доказать: это настоящий источник кулинарного вдохновения!
В нашем выпуске вы найдете:
• Идеи по приготовлению небанальных гарниров.
• Рецепты ежедневных и праздничных блюд на основе риса, макарон и гречки.
• Рекомендации по выбору и хранению круп.
• Интересные факты из истории кулинарии.
• Советы по приготовлению вкусных блюд для малышей-малоежек.
По традиции каждый рецепт сопровождается информацией по времени приготовления, количеству порций и калорийности на 100 г. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №12 2020

Автор: next от 7-02-2021, 20:03, просмотров: 267

0 Домашний повар №12 2020Название: Домашний повар №12 2020
Год/месяц: 2020
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 12,7 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - КАШИ, ЗАПЕКАНКИ, БУТЕРБРОДЫ. Наша серия кулинарных рецептов пополнилась еще одним журналом - сборником рецептов «Праздничное застолье». Даже ожидание новогоднего праздника поднимает нам настроение. А какое удовольствие приготовить для родных и близких праздничное любимое блюдо или удивить их новым! В этом сборнике мы объединили рецепты по темам: закуски, салаты, горячие блюда, гарниры, выпечка, торты, десерты и напитки. Выберите рецепт на свой вкус. Наш рецепт плюс ваша оригинальная подача блюда, подкрепленная новогодними ароматами елочки и мандаринов, станет настоящим украшением праздника. По традиции каждый рецепт сопровождается не только калорийностью и временем, затраченным на приготовление блюда, но и количеством порций. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, УГОЩАЙТЕ ОТ ДУШИ, ЕШЬТЕ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!

Категория: Кулинарные