Дачная кухня к столу и впрок №10 2006

Автор: next от 5-12-2021, 21:37, просмотров: 39

0 Дачная кухня к столу и впрок №10 2006Название: Дачная кухня к столу и впрок №10 2006
Год: 2006
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 1,8 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Тема номера - осеннее застолье.Салатик полосатик - на 150 г брынзы - 2 огурца, 1-2 перца, 0,5 ч. ложки винного уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, молотый черный перец по вкусу. Этот нарядный салат подойдет к любому праздничному столу. Его нетрудно сделать из самых простых продуктов - овощей и слабосоленой брынзы. Огурцы и перец вымойте (перец для мягкости обдайте кипятком) и нарежьте тонкими продольными пластинками со стороной примерно 3 см. Кусочки овощей выложите в миску, поперчите, сбрызните уксусом и сдобрите оливковым маслом. Перемешайте и оставьте на полчаса при комнатной температуре. Брынзу нарежьте так же, как и овощи, после чего все квадратики сложите один на другой. Последовательность произвольная - например, такая: брынза -огурец - брынза - перец - брынза - огурец - брынза. Если брать перец разных цветов (зеленый, красный, желтый), то тогда салат будет более ярким, декоративным. Можно его разнообразить и другими овощами, например пластинками вареной свеклы или моркови.Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!


Дачная кухня №10 2006 скачать бесплатно

Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.