Дачная кухня к столу и впрок №3 2020

Автор: next от 26-12-2020, 19:17, просмотров: 73

0 Дачная кухня к столу и впрок №3 2020Название: Дачная кухня к столу и впрок №3 2020
Год: 2020
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 2,3 Мб

дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Пост - это не про отказ от говядины и свинины. Пост, в первую очередь, про то, чтобы людей не есть. Верующим людям это отлично известно, хотя и им, возможно, будут полезны какие-то из рецептов нашего штатного кулинара Веры ГОЛОВКИНОЙ. А многие ведь во время Великого поста просто поддерживают традицию, стараясь заодно поправить фигуру. И правильно делают. Потому что наша цивилизация, во многом построенная на стремлении сделать доступным все недоступное, достигла больших успехов. И многим из нас не вредно на время отказаться от высокобелковой пищи. Для здоровья. И для того, чтобы прочувствовать ценность нашего сегодняшнего бытия - при всех его известных минусах. В общем, приготовьте и попробуйте. Для радости, любви и здоровья. Помня о том, что каждый вкладывает свой смысл в эти понятия. Тыквенная каша с кокосовым молоком - 1 средняя тыква, 8-10 шт. кураги, 4-5 очищенных грецких орехов, 1 стакан пшена, 1 ст. ложка меда, 1 банка кокосового молока, соль,сахар, ванилин по вкусу. Замочите курагу. Промойте пшено, залейте водой и проварите в течение 5 мин. С тыквы срежьте верхушку, аккуратно, не повредив тыкву, удалите мякоть и нарубите ее, так же нарубите курагу и грецкий орех. Слейте пшено и перемешайте его в миске с курагой, мякотью тыквы, орехом и медом, посолите. Выложите кашу в тыкву, залейте 1/2 стакана воды и поставьте ее на противень. Налейте в противень воды,чтобы только прикрывала дно, и томите при 180° 1,5 ч. Когда тыква будет готова, в сотейнике доведите до кипения кокосовое молоко (возможно, вам понадобится не вся банка), добавив в него ванилин, перелейте в тыкву, накройте и дайте постоять 10 мин. Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.