Дачная кухня к столу и впрок 4 2004

Автор: next от 31-10-2020, 19:23, просмотров: 24

0 Дачная кухня к столу и впрок 4 2004Название: Дачная кухня к столу и впрок 4 2004
Год/месяц: 2004/апрель
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 3,0 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Макароны у нас любят. Еще бы: вкусные, сытные, питательные. Готовятся быстро, хранятся долго, стоят недорого. Отлично сочетаются с другими продуктами - мясом, рыбой, сыром, овощами, всяческими приправами и соусами. Кстати, специалисты по питанию утверждают, что вопреки расхожему мнению как раз от макарон-то и не толстеют. Словом, популярность макаронных изделий вполне объяснима. Но вот что интересно: и без того высокий спрос на них резко возрастает к весне. Почему? А все просто: садоводы и огородники готовятся к новому сезону, к первым вышкам на участки и вовсю затариваются необходимыми продуктами, выходит. Макароны, особенно пока на грядках пусто, - самая что ни на есть дачная еда. И они действительно многолики, поскольку видов макаронных изделий около четырех сотен. Загляните хотя бы на нашу страницу 15: здесь и всем известные спагетти, и тонкие как волос капеллини, и бантики-фарфалле, и свернутые в спираль фузили, и прочие представители этого обширного семейства. А уж блюд из них - от закусочных и до сладких - просто немерено. Недаром кухни многих народов отдают должное макаронам, а итальянцы вообще считают их главной национальной пищей. Ну мы тоже не лыком шиты и в своем дачном обиходе кое-что по этой части умеем...


Категория: Кулинарные

Поделиться
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.